Всесвітній день Хліба

Як тепло пахне хліб!

Любов’ю трударів, і радістю земною.

І сонцем, що всміхалося весною,

І щастям наших неповторних діб.

Духмяно пахне хліб.

                               Платон Воронько

    Щорічно 16 жовтня відзначається Всесвітній день хліба. Історія хліба налічує кілька тисячоліть, але й сьогодні, як і в усі часи, хліб користується незмінною любов’ю. Це один із найпоширеніших продуктів у світі, адже хліб є джерелом речовин необхідних для життєдіяльності людини.

   І цікавинки: перший хліб на Землі з’явився понад 15 тисяч років тому; на теренах України житній хліб почали випікати в XI столітті н. е.; до книги рекордів Гіннеса потрапив український коровай діаметром 1,6 м, вагою 1,5 ц та висотою 65 см.